オンラインショップ新商品のお知らせ

新商品を販売開始いたしました。

心を込めた手作り縁起菓子
長崎 桃かすてら

良質の卵やお砂糖・小麦粉・水飴を合わせ、桃の型に流して焼き上げた美味しいカステラに砂糖や水を煮詰めた「すり蜜・フォンダン」で、一つ一つ桃の実を成形して 葉と枝の飾りをつけて桃の姿にします
古来中国では桃は良い縁起の象徴と親しまれ 子どもに降りかかる災いを退け 健康で幸せに育つように という思いが込められています
鮮やかな色あいとやや濃厚な甘味にふれながら カステラのしっとり柔らかさをお楽しみください

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